Tapas: FANDANKOs luksus med varm ret og kage

Tapas i luksusudgaven. Vi skifter vores tapas-menu cirka engang om måneden.

Med FANDANKOs Luksus Tapas, får du 8 skønne smagsoplevelser, en lækker varm-selv ret, fransk gourmetkage og selvfølgelig vores dejlige nybagte brød.

April | Luksus tapas-menu | 10 retter og dejligt brød

8 skønne tapas-retter + en varm-selv ret + fransk gourmetkage + dejligt nybagt brød

30. marts - 3. maj 2026

Koldrøget laks
med sød sennepssauce med dild, samt forårsløg og syltede fennikel.

Æg Benedict 
Æg med spinat, æggeblommecreme med timian og sprød bacon.

Gravad okse
Tyndskåret okse med masser af varme krydderier, brændt peberpuré 
og sojamarinerede bøgehatte.

Whiskey Gris
Whiskey-glaseret gris med syltede purløg og en hvid Alabama-BBQ-sauce.

Hønsesouffle
med hvidvins-aioli og bagte jordskokker marineret i muskat og rosmarin.

Nudler med rejer
Nudler marineret i en orientalsk sauce. Hertil stegte grønsager 
og store tigerrejer.

”Philly Cheese”
Pastrami fra Slagter Holmberg, karamelliserede løg og ostecreme.

Them Rød Krystalost 
Them Gastro Rød Krystal ost med en marmelade på ananas og rom.

Dejligt nybagt brød
Vælg mellem vores skønne forskellige nybagte brød i butikken.

Fransk Gourmetkage
Vælg mellem flere varianter.

Varm-selv ret:
Citron Kylling.
Kyllingespyd marineret i citron, rosmarin og hvidløg. Hertil en skøn yoghurtdressing.

 

Maj | Luksus tapas-menu | 10 retter og dejligt brød

Tapas-menu 4. maj - 31. maj 2026

Pulled okse
Mørt og smagfuldt oksekød tilberedt i egen smoker. Hertil timiancreme og syltede champignons.

Grillet gris
med bagte cherrytomater, forårsløg og en skøn creme på persille og chili.

Rejesalat
Håndpillede rejer med grønne asparges, tomatpulver, citroncreme og dildcroutons.

Cremet salat med kartofler
tilsmagt med løvstikke, rød peber og bacon.

Bagt Multe
med syltede porre, Dijon-vinaigrette og sprød salat.

Rosastegt kalv
med broccoli og svampecreme.

Braiseret kylling
Braiseret i citrus, ingefær og soja. Hertil puffede ris og en sød-syrlig glace.

Tallegio
Cremet italiensk rødkit-ost med dejlig hjemmelavet rabarberkompot.

Dejligt nybagt brød
Vælg mellem vores skønne forskellige nybagte brød i butikken.

Fransk Gourmetkage
Vælg mellem flere varianter.

Varm-selv ret:
Spyd med Teriyaki-glaseret gris med sesam og chili.

 

 

Tapas fra FANDANKO i Aalborg | Det skal du vide ...

Vi anretter gerne din tapas på pæne fade, hvis du har bestilt til minimum 10 personer.

Pssttt ...
Det er ikke sikkert, at billederne her viser præcist den tapas, du bestiller. Men vi lover dig, at dine tapasretter altid er flotte og lækre.
Vi gør os altid umage med at lave de mest lækre tapas-retter - også for øjet.'

Det med småt:
Din tapas er anrettet i eksklusive portionsbakker, der er nemme at håndtere.

Din tapas er anrettet i eksklusive portionsbakker, der er nemme at håndtere.
Ved minimum 10 kuverter, anretter vi gerne på pæne fade/skåle til dig.

Udlånt returemballage; fade, skåle og termokasser skal returneres til FANDANKO på Gl. Gugvej i Aalborg inden for tre dage.
Du kan læse om betingelser for udlånt materiale i vores handelsbetingelser, som du også accepterer ved dit køb.
Afsnit: Vedr. returemballage

Det er ikke sikkert, at billedet viser den aktuelle tapasmenu, men vi lover, at den er lige så lækker som den på billedet.

Har du ændringer til din bestilling?
Vi har brug for dine ændringer senest kl. 13.00 samme dag.